Nous préparons nos pains avec les meilleurs ingrédients les plus frais, sans agents de conservation ajoutés. Voici des conseils pour conserver votre pain à la maison et le savourer pleinement, jusqu'à la dernière tranche!
Conserver votre pain artisanal.
Conseils et astuces pour congeler le pain artisanal.
Congeler rapidement | Pour un résultat optimal, congelez votre pain le jour de l'achat afin de préserver sa fraîcheur.
Trancher intelligemment | Utilisez un couteau à pain dentelé bien aiguisé pour trancher votre pain avant de le congeler.
Bien emballer | Conservez-le dans un sac ou un emballage hermétique; videz autant d'air que possible pour éviter la brûlure de congélation.
Varier les tranches | Coupez quelques tranches épaisses pour des tartines nourrissantes, et plus fines pour des sandwichs : vous serez prêt à tout!
Conseil de pro : Dégustez quelques tranches fraîches le jour de l’achat, puis tranchez et congelez le reste le soir même.
Tout juste sorti du four.
Réchauffer au four à 400 °F (200 °C) de 2 à 5 minutes pour obtenir une savoureuse croûte croustillante et une mie moelleuse.
