Tartinade à l'avocat et au halloumi

INGRÉDIENTS :

2 tranches de pain au levain Terra Breads
1 c. à soupe d’huile d’olive
4 tranches de fromage halloumi
1/2 avocat
Jus de lime, zaatar et chilis broyés pour la garniture

PRÉPARATION :

1. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen à élevé. Dorer les tranches de halloumi de chaque côté.

2. Déposer de l'avocat sur chaque tranche de pain grillé et écraser à l'aide d'une fourchette.

3. Garnir de jus de lime, de zaatar et de chilis broyés au goût. Coiffer de halloumi frit.