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Pain au levain traditionnel

Rustique et complexe. Farine de blé Red Fife, une variété patrimoniale de la Colombie-Britannique. Mie moelleuse et alvéolée, croûte croustillante et caramélisée. Levain naturel.

Produit du Canada.

Where to buy

Ingrédients

Farine de blé biologique, Eau, Culture de levain (farine de blé biologique, eau, farine de blé à grains entiers biologique), Farine de blé biologique à grains entiers Red Fife, Sel de mer.

Contient : Blé. Peut contenir : OEufs, Lait, Pacanes, Pignons, Pistaches, Sésame, Noix de Grenoble.

Informations nutritionnelles

Conservation et rafraîchissement du pain

Nous préparons nos pains en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients les plus frais et sans conservateurs ajoutés. Suivez ces conseils pour conserver et rafraîchir votre pain à la maison afin de le conserver au meilleur de sa forme, jusqu'à la dernière tranche !
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