Eau, Farine de blé entier biologique, Culture de levain (farine de blé biologique, eau, farine de blé à grains entiers biologique), Farine de blé biologique, Grains biologiques (orge biologique, avoine biologique, graines de tournesol biologiques, lin biologique, millet biologique, graines de sésame biologiques), Farine de seigle à grains entiers biologique, Sucres (miel), Sel de mer.
Contient : Blé, Orge, Avoine, Seigle, Sésame. Peut contenir : OEufs, Lait, Pacanes, Pignons, Pistaches, Noix de Grenoble.